Projects

За гранью музыкального сознания

Музыка – это настроение, которое мы можем услышать в каждом окружающем звуке. Мы поговорили с дирижером Санкт-Петербургского импровизационного оркестра и куратором Музея звука Дмитрием Шубиным об отличиях импровизации от канонической музыки.
Читать далее

Coffee Cup City

С чего началась Ваша любовь к кофе? Думаю, всё началось с того момента, когда у меня появилась потребность в постоянной подпитке организма энергией. Постепенно употребление кофе превратилось в очень приятный ежедневный ритуал, каким и остаётся по сей день.
Читать далее

Royal Forest

Еще недавно слова «кэроб», «топинамбур», «киноа» вызывали у людей недоумение и были кодовыми словами зожников. Royal Forest — один из первых проектов, которые начали вводить эти незнакомые слова и продукты в жизнь россиян, прививая здоровые пищевые привычки.
Читать далее

New Wallet

«New Wallet» — российская марка аксессуаров для тех, кто любит выражать свою индивидуальность с помощью деталей. Создателями проекта являются Максим Сазонов и братья Михаил и Алексей Леонтьевы. Мы встретились с ребятами для того, чтобы разузнать о бренде как можно больше.
Читать далее

Сup in Cup

За время работы (с конца 2014 года) кофейня Сup in cup (ул. Декабристов, 20) успела полюбиться посетителям качественным кофе, правильной подачей чая, демократичными ценами и светлым интерьером с венецианским каналом и оригинальными швейными машинками, служащими основанием столиков.
Читать далее

Jam Sail — морские путешествия

- Расскажи, как к тебе пришла идея связать себя с морем и начать проект Jam Sail? Это, наверное, естественное развитие мысли, когда ты просто подумал, что было бы неплохо заняться парусным спортом. Еще лет шесть назад я услышал крик чаек, лежа дома, и начал думать о море, яхтах. Подумал, что в Питере должен быть какой-то яхт-клуб, раз есть финский залив. Посмотрел адрес, приехал, начал ходить по берегу, нашел какую-то лодку, напросился на нее. Стал ходить, работать, помогать, влился в экипаж. Наша команда очень консервативная – все мастера спорта, чемпионы и победители кубков, в парусном деле по 40 лет, так что добиться какой-то [...]
Читать далее

Кофейная альтернатива: Espresso bike

Дмитрий, Espresso bike все рекомендуют, как одну из лучших кофеен в городе. Расскажите, в чем ваша идея и чем вы особенно хороши? Мы готовим кофе specialty plus, то есть фермерский продукт. Мы болеем за кофе всем сердцем, поддерживаем движение правильного кофе в России, в Петербурге в частности, хотим показать, что есть не только горький кофе, к которому привыкли люди, а интересный продукт, гастрономический, как вино. В чем заключается ключевое отличие фермерского кофе от обычного? Есть кофе как массовый продукт. Например, возьмем Эфиопию, [...]
Читать далее

Интервью с Гошей Бондаревым, одним из основателей бренда Waf-waf

Редакция журнала MOONCAKE встретилась с Гошей Бондаревым, одним из основателей фирмы waf-waf, производящей деревянные значки, чтобы поговорить о его жизни до и после решения начать собственный бизнес. Гоша рассказал о том, как пришел к этой идее и что изо дня в день вдохновляет его на работу. Гоша, поговорим о самой идее - как тебе пришло в голову начать этим заниматься? Почему именно значки, почему деревянные? Начинали мы с братом, нам всегда очень нравилось дерево. И как материал, и сами деревья. В какой-то момент появилось понимание, что можно что-то из этой любви сделать. Не было идеи значков, было только желание что-то деревянное делать и продавать людям. Мы решили купить оборудование, и только получив его, стали думать, что мы можем предложить, и [...]
Читать далее