Flo to go

Flo to go

Flo to go или цветы в кофейных стаканчиках с собой — сольный проект Настасьи Скляренко, который получил свой старт во Владивостоке. 

Настасья, привет. Расскажи, почему именно Flo to go и откуда пришла идея создания проекта?

Я всегда знала, что работать на кого-то не хочу, поэтому нужно создавать свое дело. Как-то я сидела на берегу моря во Владивостоке и пыталась придумать что-то дельное. В этот момент мимо меня проходили люди и выбросили картонный стаканчик. В моей голове завертелись мысли, почему же эти стаканчики не перерабатывают, что с ними можно сделать, и тогда ко мне и пришла идея создания Flo to go! В то время я работала с ресторанами, и при создании букетов всегда оставались обрезки, листочки, цветочки снизу, которые не задействованы, но выкинуть их было жалко. Однажды взяла стакан от кофе, хотя кофе я и не люблю (смеется), сделала маленький букетик и пошла к подруге на день рождения. Он там всех покорил! С тех пор все завертелось, о проекте начали узнавать люди, появились покупатели.

 

 

Как люди узнавали и узнают про твой проект?

В основном через сарафанное радио, мои первые покупатели — это друзья друзей. Когда я жила во Владивостоке, у меня уже была хорошая клиентская база, а после переезда в Санкт-Петербург, конечно, пришлось начинать с нуля. Много интересных знакомств мне принес мой первый мастер-класс, мы до сих пор созваниваемся с моими ученицами и поддерживаем контакты.

С какими сложностями ты столкнулась в первую очередь при создании своего проекта?

Сложно финансировать свой проект, потому что оборудование, закупка, аренда помещения — все это стоит немалых денег. Изначально нужно что-то вкладывать. Я искала разные пути финансирования и вышла на программу «Бизнес для меня». Мне предложили представить свой проект в государственной программе, так я и поступила. Проект, кстати, одобрили.

 

 

Как люди воспринимают Flo to go, просят сделать им обычный букет или доверяют твоему вкусу?

Тут много тонкостей. Бывает, что у тебя есть постоянный клиент, ты его хорошо знаешь, он тебе доверяет, но однажды он приходит и просит 51 красную розу, а может еще и синюю (смеется). В такой момент необходимо проявить гибкость, но я не гибкий человек и просто отказываюсь выполнять подобное. Не спорю, что этот подход не самый правильный. Нужно понимать, чего ты хочешь – заниматься флористикой ради денег, либо ради правильной и красивой цветочной культуры. Я думаю, что флористы должны нести в массы не только цветы в целлофановых обертках.

Из чего должен состоять идеальный для Flo to go букет?

Очень много зелени, как минимум два вида, но акцент при этом делать на цветах. Цветы должны быть долгожителями, например, гвоздики или альстромерии. Если правильно собрать букет, то он простоит в среднем две недели. Обязательно букет должен быть ароматным. Также главная цель для меня – доступность для клиентов. Люди должны понимать, что красивые и редкие цветы не обязательно должны стоить слишком дорого.

 

Текст: Виктория Болычевская / Фото: Юлия Равковская

Поделиться этой записью!

Похожие материалы

0 Комментариев

Leave a Comment

Войти с помощью: 

Ваш электронный адрес не будет опубликован