В издательстве “Питер” вышла книга Юрия Гичева “Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины”, в которой автор рассматривает пищевые привычки с антропологической точки зрения. В книге подробно разобраны такие спорные пищевые элементы как глютен, коровье молоко и красное мясо.
Приводим отрывок из книги о том, как исторически формировалась диета человека.
Приводим отрывок из книги о том, как исторически формировалась диета человека.
Разберемся, в какой пластиковой упаковке стоит покупать продукты, а какие могут быть опасны для вашей жизни.
Вокруг сферы благотворительности кружится много мифов, затрудняющие приток новых людей. Мы разобрали 5 основных неправильных установок, которые мешают сделать первый шаг.
В своих привычках и образе жизни жители города и деревни бесконечно далеки друг от друга. Но несмотря на свою непохожесть, существуют привычки, которые объединяют обитателей городов и деревень.
Московский предпринимательский форум – ключевое событие Московской недели предпринимательства. Дарья Ратушина побывала на мероприятии и рассказала нам о секретах успеха малого и среднего бизнеса, а также об особенностях развития кофейной индустрии в России.
Переход от сна к состоянию бодрствования происходит для организма постепенно. Некоторое время в нервной системе сохраняются тормозные процессы, снижена умственная и физическая активность, понижена скорость реакции. Такое состояние у человека может длится от 10 минут до нескольких часов, что зависит от качества сна и общей усталости.
Вспомните, что в вас обрывало желание заниматься спортом? Тесные раздевалки, утомительный поиск подходящей студии, боязнь оказаться единственным новеньким и самым неловким? Нам кажется, что пришло время попробовать снова.
Наш автор ходил на разные тренировки по абонементу FITMOST целый месяц, чтобы поделиться с читателями впечатлениями, рекомендациями и страхами.
Наш автор ходил на разные тренировки по абонементу FITMOST целый месяц, чтобы поделиться с читателями впечатлениями, рекомендациями и страхами.
Австрия - страна головокружительной природы от заснежанных или покрытых лесами Альп, классической и оперной музыки, великолепной архитектуры и редких шедевров искусства как ушедших эпох, так и современного. Фотограф Юлия Халдина побывала в Австрии прошлым летом и поделилась с нами своим маршрутом по трем городам с ценами и важными лайф-хаками.
Набитый холодильник - алтарь современного вечно голодного человека.
К сожалению, сегодня сказать «нет» еде нельзя, потому что все «слишком вкусно». Изобилие пищи дало людям возможность получать новые удовольствия, наслаждение через пресыщение. Ценники позволяют всем слоям населения побаловать себя чем-нибудь вкусным: калорийным или низкокалорийным, острым или пикантным, вегетарианским или мясным. Сейчас каждая уважающая себя кофейня имеет в наличии соевое, миндальное или безлактозное молоко, везде есть вегетарианское меню, есть возможность попробовать альтернативные способы заваривания кофе и, например, постные десерты.
К сожалению, сегодня сказать «нет» еде нельзя, потому что все «слишком вкусно». Изобилие пищи дало людям возможность получать новые удовольствия, наслаждение через пресыщение. Ценники позволяют всем слоям населения побаловать себя чем-нибудь вкусным: калорийным или низкокалорийным, острым или пикантным, вегетарианским или мясным. Сейчас каждая уважающая себя кофейня имеет в наличии соевое, миндальное или безлактозное молоко, везде есть вегетарианское меню, есть возможность попробовать альтернативные способы заваривания кофе и, например, постные десерты.