В издательстве “Питер” вышла книга Юрия Гичева “Веганы против мясоедов. В поисках золотой середины”, в которой автор рассматривает пищевые привычки с антропологической точки зрения. В книге подробно разобраны такие спорные пищевые элементы как глютен, коровье молоко и красное мясо. 

Приводим отрывок из книги о том, как исторически формировалась диета человека.

Разберемся, в какой пластиковой упаковке стоит покупать продукты, а какие могут быть опасны для вашей жизни. 

Вокруг сферы благотворительности кружится много мифов, затрудняющие приток новых людей. Мы разобрали 5 основных неправильных установок, которые мешают сделать первый шаг. 

В своих привычках и образе жизни жители города и деревни бесконечно далеки друг от друга. Но несмотря на свою непохожесть, существуют привычки, которые объединяют обитателей городов и деревень. 

Московский предпринимательский форум – ключевое событие Московской недели предпринимательства. Дарья Ратушина побывала на мероприятии и рассказала нам о секретах успеха малого и среднего бизнеса, а также об особенностях развития кофейной индустрии в России. 

Переход от сна к состоянию бодрствования происходит для организма постепенно. Некоторое время в нервной системе сохраняются тормозные процессы, снижена умственная и физическая активность, понижена скорость реакции. Такое состояние у человека может длится от 10 минут до нескольких часов, что зависит от качества сна и общей усталости. 

Вспомните, что в вас обрывало желание заниматься спортом? Тесные раздевалки, утомительный поиск подходящей студии, боязнь оказаться единственным новеньким и самым неловким? Нам кажется, что пришло время попробовать снова. 
Наш автор ходил на разные тренировки по абонементу FITMOST целый месяц, чтобы поделиться с читателями впечатлениями, рекомендациями и страхами.

Австрия  - страна головокружительной природы от заснежанных или покрытых лесами Альп, классической и оперной музыки, великолепной архитектуры и редких шедевров искусства как ушедших эпох, так и современного. Фотограф Юлия Халдина побывала в Австрии прошлым летом и поделилась с нами своим маршрутом по трем городам с ценами и важными лайф-хаками. 

Набитый холодильник - алтарь современного вечно голодного человека.  

К сожалению, сегодня сказать «нет» еде нельзя, потому что все «слишком вкусно».  Изобилие пищи дало людям возможность получать новые удовольствия, наслаждение через пресыщение. Ценники позволяют всем слоям населения побаловать себя чем-нибудь вкусным: калорийным или низкокалорийным, острым или пикантным, вегетарианским или мясным. Сейчас каждая уважающая себя кофейня имеет в наличии соевое, миндальное или безлактозное молоко, везде есть вегетарианское меню, есть возможность попробовать альтернативные способы заваривания кофе и, например, постные десерты.

Этой весной велосипедки находятся на пике своей популярности. Сейчас горячий тренд можно найти уже в любом магазине масс-маркета. Если вы до сих пор не приобрели этот предмет гардероба и не знаете, как вписать его в свой повседневный образ, то наши советы помогут вам в этом.